luni, 15 martie 2010

Alimentatia si grupele sanguine - II

Influentata de rezultatele cercetarii doctorului american Peter J. D'Adamo, nutritia specifica, bazata pe nevoile speciale ale fiecarei grupe sanguine a cunoscut o larga raspindire in intreaga lume.Doctorul D'Adamo si asistentii sai au evidentiat alimentele necorespunzatoare diferitelor grupe sanguine, au apreciat care este nivelul normal al vitaminelor si mineralelor in organism atunci cind alimentatia este adecvata si au indicat suplimentele alimentare sau plantele medicinale ce pot contribui la imbunatatirea sanatatii.
Grupa 0
Purtatorii acestei grupe sanguine fiind, de fapt, niste carnivori, au nevoie de cantitati mai mari de vitamina B, precum si de lichide si vegetale cu efecte antiinflamatoare si depurative, pentru a contracara efectele negative ale consumului de carne, spre exemplu bolile articulare. Patrunjelul si yucca pot fi extrem de benefice in acest sens. Glanda tiroida a persoanelor din grupa 0 este predispusa la instabilitate, organismul avind nevoie de o mare cantitate de iod. Tulburarile de coagulare pot fi diminuate prin consumul de plante cu continut crescut de vitamina K cum ar fi broccoli si spanac. Avind o aciditate gastrica crescuta, posesorii acestei grupe sanguine trebuie sa consume alimente si plante cu efect protector si intaritor asupra stomacului (patrunjel, menta, prune, ardei rosu). De asemenea, merele, coacazele, smochinele, socul, mango-ul, contribuie la mentinerea sanatatii organismului posesorilor acestei grupe sanguine.
Grupa A si AB
Codul genetic al acestei grupei sanguine A predispune la o alimentatie vegetariana. Deoarece o alimentatie vegetariana nu ofera corpului cantitati suficiente de aminoacizi esentiali, pe linga suplimentare cu fier se impune si consumul unor produse cu proteine. Grupa sanguina AB a rezultat din combinatia grupelor A si B. De aceea, dispun de suficiente vitamine si minerale, insa, datorita unui nivel destul de scazut de acid gastric, necesita suplimentarea cu vitamina C, similar persoanelor din grupa A. Aceste doua grupe sanguine, destul de similare din punct de vedere genetic, se caracterizeaza in primul rind printr-un sistem imunitar slab si predispozitia la boli de circulatie si aparitia de tumori. Din acest motiv, un rol important in compozitia produsului il au substantele antioxidante, oligoelementele si cele care stimuleaza imunitatea (vitamina C, zincul, seleniul, usturoiul, ceaiul verde, cimbrul). Acestea protejeaza organismul de infectii, impiedica deteriorarea vaselor sanguine, previn afectiunile respiratorii si cardiace, precum si bolile canceroase. Alicina din compozitia usturoiului apara organismul ca un veritabil antibiotic natural, scazind nivelul sanguin al colesterolului si trigliceridelor si ajutind la prevenirea bolilor cardiovasculare. Persoanele cu grupa A sunt predispuse la diabet zaharat de tipul II, au o nevoie crescuta de crom, care stimuleaza secretiile insulinei si care, alaturi de zinc, au efect benefic in prevenirea bolii. Necesare unei sanatati optime sunt si vitaminele ce provin din mere, afine, smochine, prune, struguri si kiwi precum si sarurile minerale si flavonoidele.
Grupa B
Persoanele apartinind acestei grupe sanguine trebuie sa aiba o alimentatie mixta, care sa contina totusi o cantitate mai mare de carne decit in cazul grupei A. Trebuie sa se tina cont si in cazul lor de efectele unei alimentatii necorespunzatoare. "Punctele slabe" ale persoanelor cu grupa sanguina B sunt sensibilitatea crescuta la infectii virale, predispozitia pentru asa numitul sidrom al oboselii cronice, pentru depresii si diverse alte tulburari ale sistemului nervos. Spanacul, o importanta sursa de clorofila, ajuta la cresterea rezistentei organismului, prevenind si instalarea simptomelor oboselii cronice si a tulburarilor sistemului nervos central. Magneziul, cromul si zincul joaca un rol important in reglarea nivelului sanguin al glucozei, prevenind astfel diabetul zaharat. De asemenea, lecitina din soia are efect stimulator asupra imunitatii.Ca si in cazul celorlalte grupe trebuie consumate saruri minerale si flavonoide precum si vitamine din fructe ca: ananas, banane, papaya, pere, prune si struguri, care ajuta la mentinerea sanatatii.

sâmbătă, 3 ianuarie 2009

ARZĂTOARELE DE GRĂSIME

Oricine îşi doreşte un abdomen plat cu puţin efort. Este posibil cu ajutorul substanţelor active, sau cu lise mai spune "fatburners" adica arzătoarele de grăsime. Cele mai importante dintre substanţele active sunt:

- Vitamina C
Vit C extrage grasimea şi susţine secreţia neurotransmiţătorului numit noradrenalină, responsabil pentru transformareaîn energie a unei mari cantităţi de grăsime din corpul nostru. Mâncaţi pe toată durata zilei fructe portionate in 5 porţii, astfel veţi avea un nivel al vit C in organism constant. Cu cât fructele sunt mai acre (lămâi, kiwi, coacăze, struguri, grepfruit), cu atât veţi putea arde mai multe grăsimi.

- Magneziu
Magneziu stimulează metabolismul la nivel celular şi sparge celulule adipoase. Surse bogate în magneziu sunt cerealele integrale şi fulgii de cereale integrale (potumb, grâu, ovăz, orz, secară), nucile, alunele, smochinele, migdalele, merele, legumele verzi, ouăle, ciocolata.

- Colina
Colina este prezentă în învelişul protector al neuronilor, inclusiv al celor care alcătuiesc creierul. Dacă ea lipseşte, hormoni stresului nu mai ajung în cantitate suficientă la celulele adipoase. Surse de colină sunt produsele din soia, lapte, gălbenuş de ou, carne şi conopidă.

- Taurina
Taurina este un aminoacid care ajută glanda hipofiză să secrete hormonul de creştere, care devin activi mai ales în timpul nopţii, topind depozitele de grăsime. În alimentaţie o putem procura din crustacee(crabi sau scoici) şi din carne. Taurina se constituie parte din metionina.

- Metionina
Metionina este un aminoacid ce conţine sulf, iar acesta este motorul descompunerii lipidelor. Dacă sunteţi supraponderali şi va simţiţi obosiţi şi apatici inseamnă că aveţi prea puţina metionină in corp. Surse de metionină sunt in produse de soia, lactate, linte, gălbenuş de ou, carne de vacă, peşte şi pasăre

vineri, 2 ianuarie 2009

Ceaiul verde

Ceaiul verde - un bun remediu pentru celulita


Ceaiul verde este o bautura orientala care are dublu efect: pe de o parte invioreaza si stimuleaza activitatile cerebrale, pe de alta parte topeste grasimile. Bogat in mangan, el intareste tesuturile, activeaza metabolismul si elimina celulele adipoase. Alte substante active pe care le contine in florile si frunzele lui reglementeaza perfect componentele traiectului digestiv. Sase cani de ceai pe zi (cesti de cafea) asigura tot necesarul de vitamine. Pentru slabit, ceaiul verde se bea dupa mesele principale de peste zi, pregatit ca infuzie. El se gaseste si in pravaliile noastre, fie de origine tailandeza, fie importat – cu adaos de flori de nufar – din China. O cutie cu 20 plicuri costa in jur de 25.000 lei.

Efectul terapeutic al ceaiului verde nu este, nici el, de lepadat. Va simtiti obosite si fara vlaga? Aveti permanent o dispozitie proasta? Apelati cu incredere la ceaiul verde: el va invioreaza, va sporeste atentia, va sporeste capacitatea de efort.

Mod de administrare:

- Puneti apa sa fiarba si lasati-o sa se raceasca vreme de 10 minute.

- Preparati infuzia intr-un vas mai mare; esenta se imprastie mai usor.

- O lingurita cu virf de ceai se acopera cu o cana de apa fierbinte si se lasa sa se infuzeze vreme de 2 minute si jumatate. Important: ceaiul verde nu se opareste niciodata cu apa in clocot, fiindca isi pierde proprietatile curative.

- Pentru birou: umpleti un termos cu ceai fierbinte. Il veti avea la indemina tot timpul: substitut excelent pentru cafea (cu mult mai periculoasa) si totodata un antidot pentru depunerea de grasimi.